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第七章 十三姨,我还小(2/2)

杨川憋了一气。

杨川这个脸苍白、瘦弱的汉家少年,也莫名的大、帅气了不少。

“少年郎,你好厉害哟。”

张骞呵呵一笑:“君不近庖厨,你小使唤的,可是堂堂大汉使者、秩比千石的中郎将大人啊,哈哈。”

“堵住下面的灶门。”

他有些艰难的自己的脸,拘谨的笑:“十三姨,我才十二岁……”

他抱来一大堆松木,一脑儿的丢馕坑,燃后让火烧着,便开始堆砌第二个、第三个……

而且,还混杂着一奇异的、类似麝香的气息,让他差不上气来。

而后,再用盐涂抹一遍,算是简单腌制……

太大了,也太了。

“用泥将所有的隙都封住。”

杨川折返回来,有些腼腆的对张骞说:“大叔,能不能帮忙清洗一下铜鼎,我力气小,搬不动。”

不到一盏茶工夫,第一个‘馕坑’就砌好了。

……

杨川:“陇西人,杨川。”

他先用改刀手法,在羊上割了一些隙,将盐、胡椒粉等调味品涂抹上去,又了一些野蒜、野韭菜、沙葱和芫荽,在一个陶罐里捣成烂泥,也涂抹到羊上。

拼杀一个晚上,所有人又饿又累,看着杨川烧烤羊的手法,闻着空气中奇异香味儿,大家的心情莫名的激动了起来。

等五个馕坑都上火,杨川这才开始理羊

看看自己瘦不拉几的形象,杨川摇苦笑,实在是太弱了啊……

将五个馕坑封好泥,那名看上去年龄最小的安息女,在海里洗完手脸,快步来到杨川面前,一把抱住他的脑袋,笑嘻嘻的说:“杨川,等你长大了,我们给你生猴好不好?”

“几位大叔,羊剥洗净后,先在清中浸泡着,等我砌好炉灶后再行理。”

“过来几个人帮忙宰羊。”

话虽如此说,但手底下却也没闲着,他随手提起两个大铜鼎,来到海边清洗起来,看得杨川咋不已:‘这位博望侯的力气好大!’

这是一个技术活儿,但对杨川这样的大吃货来说,不过是举手之劳,堆垒石块、和泥、抹,一气呵成。

说着话,他便向羊圈走去,打算挑选几只羊,给大家一顿烤全羊。

“泥要厚一些,以免气逸散太快……”

烤全羊的炉灶,最好用砖砌一个‘馕坑’,再用黄泥里外填充、抹光,可下条件有限,只能用石堆砌,再用烂泥填充隙。

小半个时辰后,五个馕坑的泥和石块被烧得通红,杨川拿一罐熬炼好的羊脂,均匀地涂抹在羊上,这才小心翼翼得将其挂馕坑。

在他的指挥下,堂邑父、安息商人和那十三名安息女健步如飞,提的提,和泥的和泥,快乐得像一群贪吃的孩

一个大铜鼎,足足有七八十斤,提在张骞手里竟然如同玩一般!

只有大汉使者张骞,则在不远的一辆勒勒车上端然而坐,俨然一副‘君不近庖厨’的样,正自闭目养神。

张骞招呼一声,堂邑父和几名安息商人快步跟上去,本就不用杨川动手,净利落的宰了五只羊,并十分熟练的提到海边去剥洗。

杨川安顿几句后,便开始在附近的滩地上堆砌炉灶。

一旦消息,后果不堪设想。

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