果然，张夫人看到的时候也是前一亮，将一小碗的香橙喝了，笑说：“嬷嬷，这香橙微甜，不错。”又吃了几粥，连连夸赞：“这粥也跟以往的不同，咸淡适宜，甚好。”

林嬷嬷恍然大悟：“是了，是叫红玉，你瞧瞧我这记。”顿了顿，便径直说：“夫人这几日咳嗽，又不愿意喝药，都好几天没胃了。今日难得夫人有了胃，你赶几样清淡像样的菜来。”

宁桐只觉得这声音听着有些耳熟，便起了手，慌忙迎了去，但见来人正是林嬷嬷。宁桐福了一礼，回应：“姚大娘这会儿不在，林嬷嬷有什么吩咐只吩咐婢。”

“婢来了有十几天，名唤红玉。”

林嬷嬷话音一落，便离开了。宁桐赶开动脑，心：听英说夫人喜吃，可是偏逢咳嗽，还是少吃油腻为好。不如，给夫人熬一蛊青菜丝粥？

林嬷嬷见夫人今儿心情好，便笑说：“夫人，其实这是前段日新买来的丫鬟红玉的，这丫人品模样儿都不错，手脚也伶俐。”

张夫人听罢，不觉好奇起来，说：“难得她心灵手巧，那粥不但得好吃，也得甚是好看。连嬷嬷也夸这丫伶俐，不如明儿就让她来我这里伺候吧。”

张夫人将一蛊粥都吃完了，意犹未尽地说：“明儿还是给我煮这粥吧，多吃两天也腻不了。嬷嬷，你怎么这个时候才这个手艺？”

宁桐福了一礼，说：“这是婢分内的事情，并不求赏赐。嬷嬷若无吩咐，婢便退下了。”

宁桐将盒递过去，礼数周全地说：“嬷嬷，这盒里有一小碗香橙，有些微苦，婢放了些冰糖去，对咳嗽很有疗效。婢觉得夫人既然咳嗽，宜清淡，但营养要跟上，因而熬了一蛊青菜丝粥，咸淡适宜，对咳嗽亦是有疗效。”

里洗碗。这时，从外传来一声音，叫唤：“姚大娘。”

一切准备就绪后，宁桐提上盒去了夫人的院落。她没有径直去，而是请人通报了一下林嬷嬷。林嬷嬷见她亲自提了盒过来，心下不觉暗赞这丫伶俐。

这么一想，宁桐便淘洗了一把粳米，又将青菜切成小块，胡萝卜切成似，然后又将瘦切成丝，放齐了调料后放在炖蛊里熬了快半个时辰。最后，锅的时候将已经煮好的煮切成八，齐整地摆了一圈，这才满意地放在盒里。

林嬷嬷打量了一宁桐，不确定地问：“你就新来的丫鬟红萍？”

林嬷嬷，不觉多打量了宁桐几，心下对她很是满意。

末了，宁桐又从另一只炖蛊里舀煮熟的香橙，将挤到一个致的小碗里，在里面放了几块冰糖，搅拌化后一齐放盒里。’

林嬷嬷听宁桐娓娓来，便揭开盒一瞧，但见一小碗香橙泽鲜亮，一清香沁鼻中。再瞧边上一碗香味俱全的粥，前不觉一亮，想到夫人必然会喜，自是喜，开赞扬：“难得你有心了，夫人若是喜，必会赏赐你的。”