上次林家分来的鱼都让夏翠华给炖了，林夏薇想掌厨她还不让。好端端的一条鱼，就那么被毁了，林夏薇痛心疾首。

锅底留油，把切好的葱姜蒜末放下去爆香，再倒调好的儿，最后加些淀粉勾芡，然后淋在鱼上。

锅是老早就洗净的，林夏薇对烧火的谢大娘：“大娘，烧小火。”

至此，糖醋鱼制作完毕。

林夏薇的糖醋鱼很合北方人的味，谢家人赞不绝，林家人脸上有光。

只有刘小草在心疼自己家的油和那些用掉的面

林夏薇那边的鱼也腌制好了，她问刘小草拿了半碗淀粉和半碗面粉调成糊，均匀的抹在鱼上。

不知怎么鱼呢，闻言忙不迭的。其他人也没有异议。

锅烧分以后，林夏薇往里倒了油，油温七成儿时，拎着鱼尾先炸鱼，同时另外一只手舀起油一的往鱼上淋，待面糊凝固以后在把鱼慢慢放油锅里炸。

林夏薇从盆里抓鱼，用刀背对着鱼的脑袋就是狠狠的一敲，鱼挣扎了几下便不动了，林夏薇如法炮制的敲第二条，然后刮鳞破膛去腮去内脏。

拿到菜板跟前儿，在鱼上斜着几刀，几片姜片肚里，放酒和酱油腌制。

刚好馒锅，在谢家女人的齐心协力之下，一桌饭菜总算是好了。

在腌鱼的同时，林夏薇也没闲着，用油盐酱醋糖调了大大的一盆料儿。

最后用来来回回的把鱼反复清洗好几遍，保证鱼上的了肚里的黑都洗净了才放在一旁净的盆里。

冬天的冰冷刺骨，在杀鱼前林夏薇还特地往里放了，总算是温了许多，最起码不扎手了。

刘小草又想叹气了。

她的番动作行云，彻底把谢家人震撼住了，这年的家妇女饭，只要熟就行了，有谁会想来这么多样呢。

这几天她虽讨好谢鸿文，但她毕竟不是谢鸿文的亲娘，谢鸿文过得不好，她心里多少能有些安。

“唉。”谢大娘说完，不错的看林夏薇鱼，她家儿也吃鱼，上回她还嫌弃她的不好吃呢。这侄媳妇儿看着就很会鱼的样，她得好好学学。

她那个大外甥女全程都在玩指甲，那指甲涂得跟鬼似的，一个黑一个白，耳朵上的两个圆圈耳环大的能钓起二斤大鱼，见她被数落都没掀一下。

上次她想把外甥女嫁给谢鸿文，因为没抓到人，时间太急也没来得及通知她哥嫂，她哥她嫂来时谢鸿文已经领着林夏薇去县里了，她哥嫂狠狠的把她臊了一顿。

刘小草在这个馒时还特地偷偷的打量了她好几，最后不得不承认，林夏薇确实比她外甥女优秀多了。

得了准许，林夏薇把妮外一脱，问刘小草借了围裙，起袖就杀鱼。

长的也不好看，和林夏薇一比更是一个是天上的云，一个是地里的泥，就是这长相太过艳丽了些，刘小草心里黑暗的想着，这样长相的女人，也不知她那个继压不压得住！

这样想着，刘小草手上的动作不停。

北方人菜，炖菜居多，就像夏翠华，明明其他菜很好吃，到鱼这里也得歇菜。

炸至两面金黄以后，林夏薇把鱼放在一边的，两只鱼分别放了两个大盘。