高凉谢过王nainai，豆角只素炒的话，难入味，味dao很一般，她想了想，决定还是拿来凉拌。豆角切成寸许长，放入gun水中焯熟捞chu，过凉开水。将大蒜剁成蓉状，加各zhong调料调匀，浇在豆角上，再撒上她今天买回来的白芝麻，好吃又shuang口的凉拌豆角就zuo成了。高qiang吃得很满意，大姐zuo的菜就算是没有rou都好吃。

高凉依然端了一碗送到李家，不能总白吃白拿。李俊伟见她送菜过来，顾不上没洗手，赶jin抓了一gen放进嘴里，然后竖起大拇指：“好吃。你的凉拌菜zuo得这么好，比饭店里的厨师都zuo得好吃，真的。”

高凉听见他这么夸自己，乐呵呵地笑：“真的吗？你觉得我zuo的凉拌菜会有人爱吃？”

李俊伟瞅着她：“你还信不过我的品位？绝对的。我今天有口福咯，我哥不在家，我可以多吃一点，嘿嘿。”

高凉送完菜就回去了，她很高兴，李俊伟说她zuo的菜好吃，她就不担心自己zuo的菜卖不chu去了。等架子一来，她就去摆摊，工ju和菜se还得好好准备一下。

下午太yang下去之后，高凉检查了一下自家的菜地，发现除了辣椒、茄子和丝瓜还顽qiang存活着，别的都不成样子了，不是枯死就是过了收获季节了。她给地里浇了水，将长得跟草一样茂盛的空心菜齐gen割掉，将杂草除掉，等它重新长。

生活有了计划，高凉的心里就觉得踏实多了，日子应该就像这地里的蔬菜，只要用心去打理，就总会有收获的。

第二天一早，高凉就去市场买东西，这次她将高盼也叫上了。高凉先去挑了几个漂亮的带盖搪瓷盆，东西要干净漂亮，别人看着卫生，才能放心购买。

高盼惊讶地看着姐姐：“大姐，你买这么多盆干什么？”这搪瓷盆可不便宜，三块钱一个，她姐一口气就买了六个。

高凉说：“我准备去卖凉拌菜，买几个盆装菜。”

高盼一脸懵bi1：“啊？”

高凉说：“我就是想试试。”前期的投入确实有点大，不过也还好，还没hua了她去一趟shen圳的钱，zuo任何买卖都不可能空手tao白狼。

“卖、卖凉拌菜？能卖掉吗？”高盼还是有些难以置信地看着大姐，大姐这是要干个tihu？

高凉微笑看着妹妹：“你觉得我zuo的凉拌菜好吃吗？前天的粉pi和昨天豆角？”

高盼点tou：“好吃。”本来都是ting普通的菜，经过那些调味品一拌，就变得格外mei味shuang口了，虽然她有些意外大姐的手艺怎么突然变得这么好了。

高凉说：“现在天气这么热，大家都不想吃饭，凉拌菜很开胃，十分方便。”

姐们俩买完盆，高凉又去日杂商店里买了干海带、木耳，还称了些面粉准备zuo粉pi用，又上菜市场买了些莲藕、白豆腐干和干hua生等，把能想到的都买了。

回去之后，高凉让弟弟妹妹们帮忙剥hua生米，自己开始调制卤水，用来煮五香豆干和五香hua生米。将酱油、盐、冰糖倒入清水中，放入各zhong香料制成的香料包，倒入米酒，大火烧开，再慢火熬上两个小时，就成了卤水，再放入白豆腐干和剥好的hua生米一起煮，烧开后关小火炖。这是高凉第一次自己制卤水，算是试zuo，如果效果好的话，以后就可以拿来用了。

卤水熬好之后，混合了各zhong香料的气味弥漫了整个厨房，飘chu去老远，门外ma路上的人都闻见了，忍不住