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分卷阅读73(2/2)

为了樟茶鸭,大家都参与来了。樟茶鸭最重要的工序是烟熏味,不是什么烟都能熏的,得用樟树叶、松针、椒、锯末、茶叶拌匀燃熏烧,所以大家都去帮忙收集材料:王和吴梅去附近的松林里搂松针;珊和则在家门采集樟树枝叶;瘦猴和刘彪去一个木匠那儿拉了一三车的锯末回来;汪彦

凉笑了:“那也是,我还是给你发工资吧。稳妥。”

第四十四章回来了

城南市场的摊是摆起来了,凉一开始还有担心刘彪持不了太久,毕竟这么辛苦的事,没有一毅力真持不下来,没想到刘彪居然还持下来了,每天摆完摊后就回凉这边,将当天的收尽数凉。凉算是彻底放下心来,看来刘彪还是肯自救的。

凉领着刘彪在城南市场摆了三天摊,然后就将城南市场的摊位全权给了刘彪。味熟的第一家分号就算是正式成立了,虽然目前还极其简陋。

凉说:“所以这两天我会过来,等大家对你熟悉了,我就可以功成退了。走吧,把东西收一收,赶回去,我还得回去买菜呢。”虽然她代过瘦猴和吴梅,但平时买材的事都是自己的,他们也没参与过,未必买得齐全。

当天收工之后,凉跟着瘦猴去打听三车的事,瘦猴那个熟人说正好想把这辆三车给折旧理了,于是凉就了一百二十块钱买了下来。

刘彪倒是很务实:“要是没卖完怎么办?”

凉和刘彪一起骑车回到店里,那边正是最忙的时候,赶回去正好帮忙。等忙完了,凉将在城南市场卖菜的钱拿来清了一下,一共卖了三十多块,只算三分之一的利,也有十来块钱,她直接对刘彪说:“其实你从我这里赚差价的话,能赚得更多。”

刚开始的时候是凉一个人招呼,刘彪就在一旁看着,后来见凉实在太忙,刘彪也主动过来帮忙了,招呼客人、拿袋、称菜、算账等等。凉自然注意到了这一幕,脸上了欣的笑容。

一个礼拜后,凉订的烤炉终于好了,下面是一个三脚敞炉,可以烧炭,上面则是一个半人的大铁圆桶,鸭就挂在圆桶内烘烤。大家看到这个烤炉,都觉得新奇,北京烤鸭大家都听说过,但是谁也没吃过,连见都没见过,市场上有卖烧鸭的,凉买过一次给大家尝鲜,跟卤鸭不是一风味,但也没觉得比他们的卤鸭好吃,所以此时凉要烤鸭,大家都十分期待。

大家的馋虫,于是买菜的人都很积极,就连卤都很受迎。

于是刘彪将推车送回叔家,还送上了凉特意留给对方的凉拌菜。刘彪叔家条件也不好,平时很少买熟,见刘彪这么识趣儿,也是很乐意帮这个忙的。

城南市场的顾客基础好,刚到八,所有的菜就都卖完了,凉对刘彪说:“是不是特别好卖?”

刘彪说:“那是因为你在,如果你不在,恐怕就没这么好卖了。”

说实话,凉也没过烤鸭,她从前只见大厨过樟茶鸭,樟茶鸭不尽是烤的,是先熏再蒸最后炸来的,跟烤鸭区别还是有大的。凉对着这个新到手的工,想了又想,最后决定还是先樟茶鸭,烤鸭还得好好琢磨下才行。

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