洗刷干净，因为青蟹已经都凉凉了，张泽就将绑着的草绳给解开，然后拿着青蟹放进已经烧起来的锅内。

张慧红又从水桶内拿起了已经恹恹的黑包公，问dao：“这什么鱼，你也要烧了？”

“这个等会我来zuo吧，保证好吃！”张泽想了想，最后还是决定清蒸。

青蟹也煮了，也不差一条鱼清蒸，张母这次没有再说什么，拿着鱼chu去chu1理。

但是，当鱼蒸好张泽往锅里猛倒油时，张母当场急的直tiao脚，ba掌一个劲的往他shen上拍。

“哎呦，zuo个鱼你倒这么多油干嘛，油不要钱不要票的吗，你这个败家子呦！”

“妈，这个鱼要热油淋一下才香，这一步必须要的。”张泽苦笑着承受着老母亲的重击，嘴上连忙解释。

“啥东西放这么多油不好吃，有你这么浪费的吗？”张慧红一把抢走了油瓶，“以后你该干嘛干嘛去，别给老娘进厨房！”

张倩几个站在旁边捂嘴偷笑，难得看到老哥被老娘给揍了一顿。

“......”张泽看了看锅里的半汤勺食用油，突然有些怀念后世了。

不过让他回去他还是不愿意的。

妹妹弟弟还有老母亲都在shen边，这久违的亲情让他十分珍惜和享受，而且这样的日子也不长了。

等他结婚妹妹嫁人后，这样一家子住在一起的日子肯定会成为过去式。

很快，一家人端着米饭坐在了桌子前。

中午三个菜，青蟹、咸菜烧弹涂鱼，清蒸包公鱼。

这一桌子菜在后世起码得上千，别的不说，单单五只斤级以上的野生大青蟹就得将近一千。

因为张母心疼调料的缘故，张泽也不再倒酱油了，夹起一个切好的青蟹rou往包公鱼的酱油汤zhi内蘸了一下，然后meimei的品尝了起来。

“唔，真鲜甜，这蝤蛑果然好吃。”

“我要个大钳子！”张武见他吃的香，当即就被勾起了馋虫，然后直接拿起了一个张泽已经敲碎壳的大钳子。

将碎壳拿掉，立ma就louchu了里面非常饱满的蟹rou。

张武也学着他的样子，将蟹钳rou往鱼汤zhi内划拉了几下，然后直接咬下了一大口。

“哇，真的很好吃！妈，二姐三姐，你们快吃啊，这个蟹rou比田蟹好吃多了。”

“妈，阿倩阿晴，你们可以试试蟹黄。”张泽说着拿起一个蟹壳，用调羹弄了些鱼汤zhi放进蟹壳内，递给自己shen边的老母亲。

张慧红从小儿子的反应中已经知dao这蟹rou的味dao确实不错，因此也没顾忌直接品尝了起来。

“这没人要的螃蟹，味dao还真的不错。”尝了一口后她有些意外，随后她也尝了下蟹rou，心里更奇怪了，“ting好吃的啊，怎么就没人吃？”

张泽chu生的那个年代，村子内很多人饿到啃树pi都没人抓这些螃蟹吃，张母突然就不明白这是为什么了。

“不是没人吃，隔bi市都养zhi了，那说明是有人吃的。就我们这边的人不知dao，不懂吃。”

张泽夹了两个后tui位置的蟹shen给两妹妹，然后笑呵呵的说dao。

这年代黑松lou都跟野草没啥区别，说白了就是农村人没见识，也是时候未到。