夜里。

在山脚下能看见，夜里的葫芦山起了一层朦胧的雾气，山上的寒气gungun沉降到山脚下，家里还缺一床厚厚的棉被，那茅草芯的被子实在不好睡！

“鸭dan在哪里？”

今天是真的累的够呛，艺娘嘟着嘴不乐意地dao：“还要再zuo事啊，天se不早了不休息？”

“zuo松huadan不是一天两天就能完成的，咱们尽快zuo好，趁着年节的时候大家买年货手tou都有点闲钱，也舍得hua钱，看能不能卖个好价钱！”

招弟听见屋子里的动静，也过来帮忙！

艺娘搬chu白天的一百多个鸭dan，冬天鸭子下dan不多，逛遍了整个凤山集市才买到这么多dan。路上还碰碎了好几个，心疼得艺娘差点蹲下来liu泪。

“招弟你去把灶膛里的柴木灰都扒拉chu来，以前的也一齐搬过来！”

农家的灶膛都要定期清理，锅底也要定时刮一下，否则那烟灰附着在锅底和灶膛里，灶台会越烧火越小，饭也不容易煮熟！在北方，还有人的职业就是给人清理灶台和炕台的，这也能赚钱。。

招弟看这一地的鸭dan就知dao又zuo什么好吃的了，不禁偷偷又吞了一口口水。跟着三哥真是没话说，天天都换着法子吃不同的好吃的，好吃又新鲜！

灶膛里的灰并不多，艺娘都会定期把里面的柴灰清chu来，然后收集到筐子里，家里堆着好几筐子的柴灰。

柴灰在古代就是庄稼的fei料，是最基本的农家fei之一，另一zhong就是人和动wu们的排xiewu。。

拿到集市上去卖的话，是可以换钱的。

梁川把柴灰倒在地上，中间挖chu了一个火山口的形状，把在集市买到的食材放了进去，里面加了一些石灰、盐ba、八角、茴香、生姜、还的白碱，都不是什么贵重的食材，市场上卖的人也不少。

再加入一点水拌水泥似的开始搅拌起来，柴木灰碰到水就变得粘稠。再把鸭dan放到柴木灰中间一gun外面就结了厚厚的一个ying壳子。依样画葫芦，三个人一齐动手，把所有的鸭dan都裹上柴灰壳。

弄好了鸭dan外壳之后，再把鸭dan一个个放到土缸子里，把地上剩下的其他柴灰均匀地倒进缸中，不留空隙，最后再把缸子盖上一个盖子，封闭好！

“yan下到过年差不多还有三十多年，时间正好赶得上！要是这玩意卖得好的话咱们以后就多zuo一些！”

两个人没见过鸭dan这样折腾法，心下好奇一个月后这鸭dan会变成什么样子？

松huadan？

第二天，梁川让艺娘背着那些炭去城去下亭楼chu售，来回多跑几趟脚力快一点就行。

艺娘认识叶掌柜的，虽然平时大门不chu二门不迈，但是艺娘心思细密，zuo事稳重，jiao待好她zuo事的关键一般不会有什么问题。

况且回来的时候要买点菜或是什么食wu，艺娘自己也好安排。他自己就和招弟在家里准备把屋后面烧炭的竹棚搭起来，yan看就要过年了，年底也是chun雨开始下的季节了，没备好炭，到时jiao不起炭可就要饿肚子了。

梁川给了艺娘一块竹片，上面刻初一jiao炭五十斤的几个字，嘱咐好说jiao炭的时候一定要让掌柜或掌柜jiao待负责的人在上面写好名字或是画个押，确认收到炭了，省得日后起争执。

艺娘一开始觉得没必要这么麻烦，梁川解释了一下，人心难测，有个凭据省得日后多事，叶掌柜是个好人，可是其他的伙计就不一定了，想通了这个关节艺娘也就欣欣然地去了。话说背着五十斤的柴觉得累，可是这一斤炭能换不少钱，背起来那就一个有劲！

等艺娘走了以后，梁川dao：“好了，现在我们该动手干活了，招弟，你去稻田里扛一些别人剩下的稻草过来，要是实在没有了，就是溪边芦苇打一些回来，数量要很多，我们屋ding要打厚厚的一堆。”

“黑鼻走，干活咯！”

等招弟也走了，梁川就拉chu昨天从山上砍下来的两跟竹子。竹子的genbu很cu壮，用来zuo柱梁最合适，留下帮三米有余，稍稍比自己住的屋子略低，棚子的一边要顺势靠着屋檐，所以不能比屋檐高，这样下雨积水才不会积在屋ding，顺着坡度能liu下来。竿子较细的一tou各挖两个榫yan，留着绑麻绳固定。

地上梁川挖了两个五六十公分shen的dong，两gen三米较cu的竹竿放进去后，充当柱子，把原先挖chu来的土再埋回去，把土夯实这样两gen竹竿就不会不会不牢固。

不一会儿，招弟就背了好大一捆稻草回来，稻草