选，最后的猪下水，猪tou，猪尾这些，都归主任，也就是孟主任除了拿平均的那份外，多拿这些，消息公布后，大家都没有异议，主任一个当tou的，多拿本就该，而且，大家也都知dao，主任就好这一口下酒。

让大家兴奋的还得是正式分猪rou这一天，明天大年三十，百货商店也正式休息，今天下午上完班后，分猪rou，大家提rou回家过好年，下了班，大家都齐齐聚到仓库前的空地上，猪rou就在这里已经分好，等着抓阉后各提回家。

一到，大家就开始不自觉地咽口水了，三十多份猪rou，每份都不小，常宁目测在六斤左右，看来，这tou猪也不小，二百斤左右，差不多。

每份猪rou有fei有瘦，还有骨tou，真的是尽量zuo到了平均，最后常宁抓阉的结果，不前不后，常宁到无所谓，他没像其他人看了又看，反正他觉得都差不多，选hua了yan，结果也一样，随便提了一份，带着孩子们，推着板车，一家人高高兴兴回家。

过年了！

第73章过年好

看着yan前一堆rou,常宁再次觉得几个月前自己在红卫村旁的山上突然chu现的一个大dong就是老天爷给他开的金手指,因为这一个大dong,他的生活彻底改变，要不是这个大dong，他进不了城,住不了新房，也不会有这么好的一份工作。

看看现在这一堆rou,在单位里分到的六斤多rou，就算有钱买,现在这光景，没有点关系,有钱你也买不到,这还没完,这是单位分的,还有每个月的定额呢,八个人，赶上过年,定额比往常多了一点,还是占着单位的职工内bu福利,副食店那边送来的rou也好得很,单位里分的，国家定额给的，一下子，常宁家过年的rou就丰富起来了。

后tui,前tui，五hua，里rou，脊rou，feirou，还有更惊喜的，fei膘！多珍贵的fei膘，feirou也可以炼油chu来，但如果有猪fei膘炼chu来的才能叫猪板油！

猪板油和猪油完全是两zhong味dao！

从穿到这里直到现在，常宁这才是第一次见到猪fei膘，就算只有手ba掌大的一块，他也满足了。

看了猪rou，再看看一地的蔬菜，有定额的，有村里大家送来的，这个季节里能有的蔬菜，他们家都有了，常宁捋袖，开工，干活！

大妞烧火，为了这次过年，常宁提前准备好了，休息的时候提前去城郊拉了不少柴回来，就是为了过年够用，小二帮手，帮什么，洗菜，剁rou，最关键的是剁rou，必须男孩子来，绝对力气活，还得gan谢刚上班的第一个月，大家把工业券都优先给了他用，这样，他把家里需要的比如菜刀，灶锅，饭盒这些一次补齐，现在，小二也能双手齐飞，为家里过年好好chu力。

这边的风俗，常宁懂得还不多，几个孩子们都小，再加上以前过年家里条件不够，也没有能力给他们完全置办一桌完整的过年饭来，常宁决定就an自己想的来，有什么弄什么，猪fei膘，炼油，猪feirou，炼油，nennen的里rou，放着，过年的那天zuo糖醋里rou，脊rou薄薄切片，汆汤，搭蔬菜，午饭，晚饭的菜汤或是早点zuo汤都行，五huarou，有土豆，土豆炖rou，前tui，剁了，炸wan子，再切了，炸小酥rou，