白老太太饶有兴趣地笑等着，目光在两人间来回打量，也不促。

许平安终于放下了心，也不敢再盯着白沉柯，匆匆站起跟在白苏后。

是了，她得些什么，不能跪着，就算为了她自个！

“你亲自给三哥儿端过去吧。”白苏看一便知她的手艺当是不差，微微笑着鼓励。

喽，不过能不能享受到，还是得看你的本事了。”

“剩下的事如何置，祖母说了算。”他忽然站起。

“以前，娘亲总同我说，若是不兴了，便多些甜的，嘴里甜了，心里便不苦了。哥儿若是喜，平安往后日日都为哥儿准备糕。”她说这些话时，心里其实也拿不准是否恰当。

她笑了笑，“丫，这糖蒸酥酪可不好，三哥儿吃惯了厨房的那一味儿。你有这心意，可的未必合三哥儿味……三哥儿觉着呢？”

在二人去小厨房的路上，白苏问，“姑娘当真知糖蒸酥酪如何吗？”

白沉柯抬眸地瞧着前削瘦的女童，凝视了许久，“你是一个。”

前少年的气息还有些冷冽。

白老太太话锋一转，似是想到什么似的，突然去征求白沉柯的意见。

众人因她的话呼皆是一窒，在这当又提亲娘又是安排的，这姑娘不要命了么。

许平安单手拎着托盘，手指张地扣着边上凸起的横板。

许平安被他吓得退了退，也不明白他的话是何意。

“等等。”许平安突然声，鼓起勇气抬，“能让我来吗？”

她母亲先前在太和楼过厨娘，太和楼几乎是京城里最好的馆了，那里菜丰富，品齐全，她日日在后厨帮忙洗菜碗，偶尔听母亲说一说谱法，自幼年起她便记忆里极佳，单是糖蒸酥酪还难不倒她。

见他应下，老太太眸中多了几分了然，转对许平安说，“嗯，你去吧。”

今日的糖蒸酥酪因为火候的关系，比往日里吃的那些还要，上撒了几粒生碎，混在香甜的酥酪里有睛之效。

白老太太终于将注意力放在了她上，这女娃上那不服输的劲似要溢来一般。

白沉柯眯了眯。

许平安听前半句以为这是被拒绝了，直的背渐渐气地下来。又听似乎还有回转的余地，立刻目光灼灼地看向白沉柯。

后者了。

白苏一路唠叨，生怕许平安记不住，翻来覆去多说了几次。

“这……”白苏顿住步，看向老太太请示。

众人都诧异地看向她。

还不等许平安回答，便自顾自地说了下去，“糖蒸酥酪最重要的是蒸的火候和时间。可先将米酒隔纱只留酒，再将砂糖放内，三哥儿不喜太甜，你可少放些。然后将其隔于锅中上半香。等凉了再将米酒倒，用小火蒸个小半刻，待其看起来差不多了，放在冰里凉上一凉，便可端上了。”

见状，白沉柯勾了勾嘴角。他的是中间往两边变薄，形状甚是柔，只要稍稍

白苏不知从哪儿端来一张椅，让许平安踩了上。虽然年纪不大，她对厨房里的什却很是熟悉，一样一样的下来，一碗糖蒸酥酪便成了。

“，我会的。”许平安仰着，净的乌瞳眨了眨。