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认真zuo菜(2/2)

分工明确的情况下厨房很快火朝天地忙碌起来,烧火的烧火,搬东西的搬东西,切菜的切菜,此时灶上的三个灶台都在烧着火。

昨日想着也是先试一试,所以越歌并没有买太多材,面粉买了一斤,五斤,还有鸭心各一斤,香料和其他的也只买够两三次的量。现在她才了解到原来在大启朝富贵人家不吃动内脏成的菜肴,只有穷苦人家才会煮动内脏来吃,所以昨日为了买到这些内脏可是跑了好几家才买到那么一些。

六来完成,我相信你!”越歌笑着圆六的小脸,又微微转对另一侧站着的阿蛮吩咐,“阿蛮的话…就帮我搬一下那边的香料和材,跟在我旁边等我需要时打打下手就好。”安排完任务心里闪过一丝丝心虚,这俩小姑娘的年纪比她还要小,就被她拉过来打下手充当苦力,真是罪过罪过。

越歌站在一旁手拿着骨飞后放锅底,再把理好的五斤和调制好的酱料一同放锅中,重新盖上锅盖。“圆六看着第一锅和第二锅的火候,小火慢炖就好。”走到另一边洗净手上的油渍,抬看了看外面的天

啊?赵言满问号,姓越,而且长得好看…等等,不会是右相的女儿,越大小吧?

……

裴其玄往厨房的方向看一,不用猜他也知晓是谁在厨房里捣鼓。

“你也认识。”冷冷的声音从裴其玄中传

“嗯,免礼,越姑娘现在何?”裴其玄淡然开

“是,越姑娘。”

“阿蛮,把第一个锅盖掀起来。”越歌一手拿着一骨,一边指挥。

越歌当然不会指使老张事,人家的资历年纪摆在那儿,而且专攻的菜系不同,看法自然也不一样。况且她又不是个厨师,她的这些东西放在现代估计十个人里面有八个都会,实在算不了稀奇。

她突然觉得这两人都是可造之才呀,真是差埋没了人才。

赵言摸了摸下,有猜不透旁好友的,喃喃:“难我说错了?不是个人?”

“是,小。”

阿蛮恭敬退下,今天对她来说是特别又神奇的一天。她的生活中只有服从命令和杀人,但是今天她发现生活中其实不只服从命令和杀人,还可以更多她能到的事,她喜和越姑娘在一觉,仿佛整个生活都有趣生动了起来。

站在一旁的赵言笑眯眯地看向好友,打趣他:“果然英雄也难过人关啊,我倒好奇是什么样的奇女得了予之的。”

圆六和阿蛮齐齐应答。

阿蛮轻轻把锅盖一提,气腾腾的蒸气伴着一阵郁的香味一同从锅里冲了来,锅中的酱快地发咕嘟咕嘟的声音。

就在刚刚,越歌好像发现了个新大陆,别看阿蛮瘦不拉几实则力气比她还要大几分,而且什么都快速脆利落;圆六也是乎她的意料之外,关于菜方面有很多东西她一就通,而且还知一些少为人知的理方式和用法。

也不早了,也不知那个烦人的男人能不能回来早一些…东西都差不多准备好了,卤和卤味等到时间就可以揭盖锅了。

老张依然在门外等候,见越姑娘没有吩咐他去事,松了一气,挠了挠鼻悻悻地离开。他刚刚那么说也是客气一下,今日可是约好与老友喝酒,要是越姑娘真要他留下帮忙那才是真的糟了。

手上的动作不停,越歌脑里也在飞快地运转着,把一些需要的,或者不足的都记下来。比如,鸭心的采购需要去乡下的集市才能买够量;还有一碗香厨房里烹煮的铁锅小了些,得再专门打造几个大锅…

了个手势,不远正在修剪园的小厮微躬低着走过来行礼:“侯爷。”

“予之,你家换厨了?什么味这么香?”赵言耸动鼻嗅了嗅,似乎闻到一丝若有若无的香味从远飘来,他敢肯定就是在这府里飘来的味。他可是最重腹之的饕客,如此香味闻着就不凡!

“阿蛮,你去前面看看,看侯爷回府没有。”越歌寻了个小杌在灶台一旁坐着,坐下的同时瞥见被勾丝线的裙角,心里有些遗憾,多好的一件衣服被她废了。

裴其玄打量赵言一,他可没忘记好友当初看越歌时的目光,分明是起了觊觎之心。虽然赵言是他为数不多的朋友,但是越歌只能是他的人。更何况赵言早已娶妻,难不成当初他是想让越歌当妾?睨了赵言一,心中莫名恼怒起来,突然间很想动手揍他一顿。

“回侯爷,越姑娘现正在厨房。”小厮恭敬回答。

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