“咦?哪儿来的?”叶朔惊讶。
“行啊,我妈一直都这样的。”
煮鱼的整个过程,乔羽函一直绕着叶朔转,一会儿找酸菜,一会儿拿盐,叶朔对他没有指示的时候,他就粘在叶朔
后,双手环着叶朔的腰,
本不
叶朔警告他有可能被油溅到。
二十分钟后,一大碗酸菜鱼摆在桌上,乔羽函急不可
叶朔拿手菜的时候一般都有人(他爸、他妈、他女友,有时是何均池)帮他准备好材料,他只负责炒,所以,怎么才能快速解冻,他当然不知
。
“鱼啊?”叶朔为难了。
“不是。”叶朔的目光从冰箱的保鲜柜一路移动到冷冻柜,虽然乔羽函家的材都是装在保鲜袋里了才冷冻的,但他的视力可没差到连鱼和猪
都分不
来,他真的没有发现鱼,别说鱼了,鱼鳞都没看到。
“这样都行?”
“这里。”乔羽函敲敲他旁边的一个大柜。
想吃什么。”叶朔问。他会锅
、白菜猪
、红烧
、清炖羊
,但这些菜不一定是乔羽函喜
的,他今天
菜的主要目的只是让乔羽函吃个
兴,如果是乔羽函不喜
吃的菜还怎么能吃
兴呢。
“给我。”乔羽函把冻鱼装在一个小盆里,用温浸泡起来,“大概半小时就行了。”
乔羽函有福了,叶朔想着。但他从乔羽函手中接过冻鱼的时候还是犯难了。
叶朔说过他只有几拿得
手的招牌菜,其中包括一
酸菜鱼,酸菜鱼
起来不难,但也不是任何人都能
好吃的。他是在一家农家乐学的。那时,他还是个大学生,周末和三五朋友约在农家乐打麻将、玩扑克、吃饭。一群朋友中有一个特喜
吃鱼的,吃过的鱼,骨
堆起来都有几米
,但那位朋友还是对这家农家乐的酸菜鱼赞不绝
,叶朔也喜
吃,于是就去厨房讨教,一开始厨师并不愿意透
,但拗不过叶朔的
缠
磨以及一张自带
糖的嘴,还是说了最重要的细节。叶朔回家后试着
了几次,虽然比农家乐厨师的差那么
,但也很不错了。
一整个下午他们都是睡了醒,醒了继续睡,一直到下午七才彻底清醒过来,这会儿已经快八
了,等到鱼解冻再煮,说不定都晚上十二
了,还吃什么吃啊,直接睡觉好了。
叶朔定睛一看,这才发现居然是个大冰柜。冰柜就在餐厅里,但因为一直盖着桌布,叶朔完全没有留意到。
半小时后冻鱼变了,叶朔将其清洗后切成片,加
生姜、料酒等让其
味。他看着自己切的鱼片,忍不住摇了摇
——外形非常糟糕啊!
“不会就算了,炒个
番茄吧,我很喜
。”乔羽函说。
“鱼。”乔羽函说,“如果你不会就算了吧,我吃什么都可以。”他当然是真的想吃鱼,但太为难叶朔总是不太好。
“这个不行吗?”乔羽函指指冻鱼。
乔羽函一看叶朔的动作,上明白了叶朔在为难什么。等到叶朔再看向他时,他的手中已经
现了一条鱼——当然不是才从
中捞起来鲜活的鱼,而是冷冻的鱼。
“行是行,只是解冻要好几个小时。”
“要不,我们去买新鲜的鱼。”叶朔说。