「专治改善腰酸、膝盖无力、补气血、补肝肾、通便...」
「补什幺?」
当然,爹也没去,虽然没打下手,但是吃的总有他一份,吃的
睛笑咪咪的,尤其是烧酒
最得他
心。
然后,完立刻被分掉,要不是这些蝗虫有记得留一碗给我,下一锅肯定让他们瞪着大
看我吃!
「好吃啊!吃你这一顿,我半年都不用大吃大喝了,光消化灵力就好,还浑舒畅!」
父睡觉要。
「这很好啊,我最近下灵米田收成,搞得腰酸背痛膝盖无力,正好补补。」雷丘师兄笑的大喝几汤。
「你可知这麻油腰主要补什幺的吗?」
「爹,我们去外面聊聊,我想知杀人
谱事情
展。」年篙哥慢步走到爹
边。
总之,是个冬天补的好料,也是记忆中夜市最夯的一
滋补保
,气血
通的药膳料理。
「但是这料理是
一堆人本来张一下,都停
等我讲补啥,等确定我说的没问题以后,切了一声继续吃。
忽然,我想到了一料理,
来等大家吃完后在告诉他们补那个,一定很有趣。
「小仙你不吃啊?」雷丘师兄疑惑问,嘴里还不忘继续腰
。
药炖排骨作法也很简单,就先将排骨洗净后,川
去血
,捞起接着放
锅中,加
中药材当归、川芎、黄耆、党蔘、黑枣、枸杞、桂
、丁香、熟地,最后加
和米酒,大火煮
后小火煮一小时就可以起锅。
豆腐小仙第116章麻油腰
得了,我知爹喜
喝酒。
我一脚踹过去,「哥也来帮忙!」
厨房里帮忙的又分吃了一锅。
有药炖排骨,这东西最好吃的除了汤以外,就如果】..是啃猪肋骨骨髓的那快
了!!而且吃这个,要咬肋骨前端和后端柔
份,然后用力一
!
华都
嘴里了。
年篙哥应未被我留下来打下手,也跟着吃,反正他吃过姜母鸭后发现对他只有好
,他便大胆跟着继续吃药膳排骨和烧酒
。
我怎幺会让他清闲,太危险了,让哥和爹保持距离!
「好。」
「我去试试几我比较喜
的药膳,雷丘师兄、巩
帮我打下手。」
这一准备,我可把我知的有关药膳类的料理给
来。
很快又一盆,看着厨房里打下手的人吃的津津有味,我的腰「咩哈哈哈~」的笑,自己那碗却没动。
「师兄,好吃吗?」
因此,我了麻油腰
。
起来
简单。
除了姜母鸭、药膳排骨,最受大家迎的当属烧酒
了,纯米酒下去烧的
料理,主要药材有人参须、当归、川芎、青耆、枸杞,两个步骤,先将中药材与三分之一的米酒煮过,十分钟左右后将药材取
,中药汤先放一边,取香油,爆香刚刚煮过的中药材,再将切块的带骨
下去炒,炒到
呈金黄
,香味
来,另外三分之二的米酒到
锅内煮十分钟,再将刚刚放一旁的药材汤加
,煮
,完成。香味四溢,中药的味
更加
厚,汤
甘甜,酒味又不过分
厚。
这腰是猪的肾脏,洗
净切片,
川
后过冷
冷却。接着麻油爆香老姜片,在放米酒,下腰
,最后加
红枣。