确定猪死透了，猪血也接了整整一桶，胡子就用到在猪后tui的位置划开，伸进去一gen洗刷干净的铁gun，顺着后tui的切口，一直伸到猪颈。然后又对着切口chui气。

宁启言看的新奇，杜程则帮着宁晓文将屋里用大锅烧开的水倒进院子里的ju大塑料桶。

随着胡子不停的chui气，整只猪就像气球一样膨胀起来，胡子看了看chui的差不多了，就让宁启言拿绳子把切口的位置系上，保证chui进去的气不会跑chu来。然后一用力，将整只猪拎起来tou朝下放进装满开水的桶里脱mao。

一直泡到大bu分的猪mao都ruan了，自然脱落，胡子才将猪拎chu来，挂到绑好钩子的树上。用刀刮干净剩下的猪mao，准备开chang破肚。

划开腹腔后，内脏直接掉进下面的大盆里，剩下的事胡子一个人就能搞定，杜程和宁启言就开始帮着宁晓文chu1理内脏。

最先把小chang用盐仔细搓洗干净，在宁晓文的指导下，宁启言和杜程开始guan血chang。杀猪菜里可少不了血chang。

早在入秋的时候宁启言和宁晓文就在地里zhong了一些白菜，现在屋檐底下那口大缸里就有大半缸的酸菜，就等着杀猪了。

宁晓文则在一边chu1理剩下的内脏，等胡子把猪分解开完，内脏也差不多chu1理好了，所有的小chang都guan成血chang。

宁晓文见猪血还剩了一些，就顺手zuo成血豆腐。

留chu过年这段时间吃的，剩下大半tou猪宁启言又重新切成一块一块的冻起来，每次要吃的时候拿chu来一块解冻就行。

整只猪唯一浪费的就是猪脑，别说宁启言，就是宁晓文都有点不敢下手chu1理，胡子和杜程虽然没zuo过，但他俩倒是敢上手，可问题是他们四个没人吃猪脑，又没法送人，最后只好浪费了。

调好调料，将整只猪tou放进去卤着，然后宁晓文就去缸里拿chu一整棵酸菜，新鲜的五huarou切成大片，再加上血chang，典型的杀猪菜。

主厨的是宁晓文，而宁启言下厨偏向jing1致讲究，让他小锅煎炒烹炸没问题，但是在大锅的正宗杀猪菜上，他却把握不住火候，zuo不chu纯正的农家味。

也不需要其他pei菜，蒸上一锅的米饭，四人围着刚chu锅的杀猪菜吃的热火朝天。杜大宝带着宁小宝宁小贝围着桌子直转圈，着急的来回扒拉四人的kutui，宁启言作为被主攻的对象，实在被缠的没办法，夹chu几块rou，仔细的chui凉，放到饭盆里让它们先尝个鲜。

等到四人吃饱喝足，放在外面给它们凉着的饭菜温度才刚刚好，拌上米饭装满一大两小三个盆，就见三只急的都要挠墙的小东西撅着pigu埋tou苦吃。

宁晓文也不急着收拾碗筷，和其他人一样ting着撑着的肚子倚在椅背上看着三只小东西。

“我怎么觉得咱家的小宝和小贝长得不像是家猫啊，反而像是电视上说的那zhong贵族猫。”宁晓文看着两只小猫背上一条条均匀的hua纹说dao。

胡子翻了翻白yan，什么贵族猫，这两只明显就是一般的家猫，不过是被他们养的油光水hua，甚至洗澡的东西都是专门给猫用的，虽说是废墟里扒chu来的也不hua钱，但至于这么讲究吗？！多捡点洗发水、沐浴lou啥的