其他客人一看：“哎，他咋有爪呢？你们家又新品了？”

“麻辣的就五个了，再给您凑个酸甜的行不！”服务员说着。

实在是太忙，还得

“谢谢卓哥。”

客人：“还有她妈呢，要两块的！你先给我包上，别回再卖没了。”

“对，多整，剩了也没事儿，咱们晚上夜宵就酒。”小院里的这些小弟们，每天忙活的晚，等收摊的时候就饿了，通常收摊还要回来吃一顿。啤酒就给他们成本价。他们每天在家炒个饭，摊的时候买生米就能下酒了，这次有这个土豆片正对路。

“五钱一个。”服务员：“您要来的话，我给您挑个大的。”这玩意个卖。大的小的差好几呢！

他们卤土豆片备货的足逢人就问要不要。有两味，一红油的，一酸甜的。也不贵大伙儿都尝了尝！

“给我来一块钱的。”

客人吃一也喜的：“哎，小伙儿，我走的时候打包回去成不？要酸甜的，我女儿晚自习回来正好！”

卫卓说着。小菜就以薄利多销为主。只要销量上去了，够他们赚的眉开笑！

“我来两块钱酸甜的,给我舀一勺卤。”

“两块钱的。”

他们这土豆片一下火了,桌桌必，临走还得打包。

卫卓：“你们晚上喝的话。我给你们一人留俩爪。”拢共十斤没多少。

很快到了摊的时候。那文局的王师傅也来了。卫卓给他上了一盘红油爪。去了给小弟留的，就剩下五个！

“一块的就够了，小姑娘能吃多少。”他们这菜量总来说还是实惠的。

“要六个。”他就啃这玩意。但是他们烤的太慢，等的难受……这下好了有现成的，那他还能客气的了？

服务员：“不能，这次备货足。”

服务员这边痛并快乐着，就知他们每次推新品的时候，都这样……得抢！

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王师傅的串又上来了。爪抱着啃串都往后排了。本来还想跟卫卓寒暄几句名画的事儿。好吃的当就顾不上说了！

其他的客人一看急了：“我们也要。哎，还有没有了……”

回慨他们这买卖都绝了，一块钱买不到半个土豆,人人还都觉得实惠。怪不得他这买卖能起来呢！

“行，我这人没那么挑。你就上吧。”

这边这个反应让晚上看闹的人都好奇的。一问也不贵，一块钱一份。两味。哪怕不来这边吃串也会买上一块钱的尝尝，反正要是不好吃也就这一次。回去一尝脆味，忍不住还得再买！

“行，你来多少钱的？”

大伙儿一听立刻：“那得多削土豆，一块钱拿不得卖飞了。”他们自从了小吃生意才知本市的人在吃的上多肯钱，来吃的没有差钱的。这土豆片切的薄卤的又脆又味。才卖一块钱，四舍五等于不要钱。那客人们还能惯着他们？得给他们上一课！