自己终于能帮上一个忙,张华若赶去清洗双手,待真的站到杨大宝
边,面对着那张已撒好盐末的面
,他却是有
吃不准量,先浅浅地抓了一小把,小心翼翼地一
一
撒下去。
他不需要张华若来帮忙,只要张华若在一旁就这么看着,他就觉得早饭这样的事情不再仅仅是为了满足
腹之
,简单填饱肚
的小事,而是有了更大的意义,油然而生一
自豪
。
原本以为这样撒完葱末就能直接下锅煎,张华若看着杨大宝这一系列作却是呆了呆,看着杨大宝将重新
成一
第27章
在薄面上均匀涂抹上一层浅浅的油层,再撒上一
盐末,就开始擀第二张面
:“你帮我把葱
末撒上去吧,均匀
,
你喜
的
味,放多
或放少
都可以。”
看的来张华若是真的很想搭把手,杨大宝一边将面团分成五小块,一边想着能让张华若帮个什么忙,既不会累到张华若又能让他获得参与制作
的乐趣。
张华若听他话里的意思,小声询问:“放……放太少了?”
自己亲手的
被人这样期待着,是一件很令人满足的事情,如果还能看到对方一脸满足地吃着他
的
模样,就更加令人心
怒放。
待杨大宝将其中一个小面团用擀面擀成一片长方形的薄面
,他看着碗里自己已经切好的葱
末,有了主意。
第27章
杨大宝理完第二张面
的时候抬
往张华若这边看了一
,他笑着问:“你不喜
葱末吗?”
气氛正好,平时大分时间都沉闷着不说话的杨大宝也忍不住开
说起话来,缓缓讲着自己
葱油烙饼的步骤。
张华若试着又往上面撒了一小层,杨大宝看了一下量,:“就
这个量撒吧,正好。”
杨大宝很是自信地说下这话,张华若轻轻笑了,他自然是信的,附和着“嗯”了一声。
杨大宝想了一下,说:“也不能说太少,对葱的味只能一般般接受的人来说,这
量是够了,给烙饼增个味
就行,如果是我的话,可能会喜
放多
。”
“死面就是没有经过发酵的面团,我今天起来的太晚,来不及发酵过的活面,不过你放心,
虽然有些差别,但我
的肯定好吃。”
“……我不讨厌葱的味。”
张华若还在撒第四张面的葱末,杨大宝跟他换了个位置,走到张华若这边来,开始将第一张面
卷成来,
住两
卷成一团。
杨大宝没再要张华若离开厨房,由着他围着自己。
也是,大人家的小少爷,怎么可能经常
厨房,存有好奇心也是正常的现象。
“这个烙饼啊,分死面和活面的,我今天的就是死面的烙饼,有嚼劲,比不上活面
的松
。”
枸杞空探
往厨房里看了一
,就看到张华若和杨大宝并肩站在那里的画面,两人之间这时候没在说话,杨大宝擀面
的速度很快,基本上张华若撒完一张葱末,杨大宝已经连抹油带撒盐末都
好。
张华若很想帮忙,但是他并不清楚葱油烙饼的步骤,只能在一旁
看着。
既然张华若问了,杨大宝自然是知无不言,言无不尽。
他并没有因为自己不知而不敢开
询问。
也没亲看着厨
菜过。
张华若眨了眨,自己对这一方面的知识几乎为零,他坦然地问
:“什么是活面,什么是死面,面团还有这
区别吗?”