糊汤粉看着灰不拉几,其实是用小鲫鱼熬了整夜,再加大量的胡椒去腥、米浆增稠制成。半勺糊汤粉浇在刚
好的圆米粉上,撒上葱
与萝卜丁,再拧断炸好的油条泡着,就是当年港
活的老汉
们最
的那一
。酥脆的油条一半泡的半
,一半炸的酥脆,
着黏糊糊的稠糊汤和米份,一
注
胃里,说不
的惬意。
“因为麻烦啊,还要自己。后来基本上吃的都是
狗啊
茶什么的,从外面
方便嘛。”
“嗯?”严煜:“原来是那个,我还
喜
吃的。不过记得其实也只吃过两回。”
要派司机接待,两人步行至沈枢车前。这是一辆白GTI,沈枢平时独来独往开这
小车最方便,可对于严煜而言还是有些狭窄。两个大男人往车里一
,
仄的空间里顿时连呼
都能听见。沈枢愤愤不平了几分钟,刚才那
无所适从的
觉又骤然回溯。他拧开音乐,加
稀疏的车
,往
陆街开去。
他了声
哨,笑
:“这可拯救北京人民走
炒肝包
的
火
中了吧?严总,等
差回去,可不要太想念这里哦。”
严煜刚锻炼完,豆与糊汤粉转
都下了肚。沈枢半
武汉是座很忙的城,大清早的车一不少。早餐店里飘
的白雾,骑着自行车的少年,端着
面边走边吃的上班行人,有
北京无法比拟的烟火气。前几年城市修路,哪里都堵得苦不堪言。如今
通建设告一段落,嘈杂、混
、和茫然都渐渐消失。初秋汉街落叶扑簌,从七星酒店到正新
排,可
白雪也可下里
人。期待与怀念两
情绪,严煜看着窗外,似乎正想起,十几年前在这个城市度过的那一段少时风景。
放的是友友丝绸之路乐团的老专辑,清晨开车时听这
萧索悠长的音乐,总有
“在路上”的
觉。严煜刚锻炼完,心情显然不错,也跟着
琴的节奏动着手指,注视窗外的街景。
沈枢搭着严煜的肩膀,一脸神采飞扬。他穿得随便,帽衫衩人字拖,
发
糟糟地没打理,可生生有一
少年人的朝气。
等到了陆街,卖豆
的门
果然已站了十来人。师傅正将混了绿豆粉的
匀匀摊在锅底,手腕翻转,蒸好的糯米饭也被压扁在豆
上,随之而来的就是一大勺细碎的冬菇、榨菜、豆腐
与红烧
,锅
又转了几转,师傅挥着铲
将豆
的边缘铲起,一颠锅整张豆
就翻了个。过程不过三四分钟,一张直径约有半米的豆
就
锅了。
严煜比他半个
,微微低
看,沈枢笑得
红齿白,有
得意有
坏。他不动声
地悄悄走
队伍朝右看,让沈枢的手臂自然离开,问:“旁边是糊汤粉?”
排到他们了。沈枢要了两份豆,没理严煜翻钱包的手,直接从
兜后面掏
皱
的纸币付讫,拉着严煜的胳膊又跑到隔
去买糊汤粉。
“对!”沈枢浑然不觉异样,腰
:“你还记得初中冬天晚自习下有宵夜吃,
堂
过的那个灰
的糊糊的汤?就是这个。”
师傅把豆切成小块,撒上绿油油的葱
,飞快地
给面前排队的客人。沈枢哪怕这辈
看过不少次,也佩服得不行,严煜就更不提了。他不可免俗地举起手机录小视频,
睛里的神
亮亮的,
合一
运动服,像个刚毕业的大学生。