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分卷阅读83(1/2)

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之中的,算是个好结果。

现在几个孩子里,就莫檩看不chu天赋,但他相信,只要是埃琳娜老师的孩子,必定不凡。

中午用餐时,莫小魚亲自打开他带来的饭盒,并为麦金尔和邱萧介绍他zuo的饭菜。

麦金尔是雄xing兽人吃饭没亚雌或女xing那么jing1细挑剔,但这满满的压的实实的rou,以及飘向他的味dao,实在是令人满意。

“哦,天哪,看上去就很好吃。”餐桌上大多数的菜肴,莫小魚都先前通过路德维希带给两人品尝过。

而今天这一dao汤不然,是莫小魚第一次带来,也是第一次zuo。

毕竟其中至关重要的火tui刚腌好没多久,今儿也是第一次用。

腌笃鲜的se泽明亮,颜se鲜艳,han着chun天的气息又带着冬日最后的一丝丝留念。令人回味无穷,又难以忘怀的鲜mei。

在当地,它是代表着chun天的一dao菜,孩子看到桌上有这dao汤便知外面已然万wu复苏,鸟语hua香。

莫小魚前世的师母最拿手的便是这dao汤,每年开chun,chun雨落下,chun笋探tou时她便会亲自下厨,zuo上这一dao汤。

那一份chun意盎然的鲜mei,至今都让莫小魚难以忘怀。

汤里有一小块的火tui,带着一丝丝的火tui香,但腌rou还是以咸rou为主,pei上切上几刀的猪前蹄膀,那roujing1rou多几分,炖chu的汤更为清shuang。

汤里最重要的便是那在chun雨之下,刚刚冒tou的chun笋,放入rou汤中炖煮,鲜甜的chun笋幼nen又脆shuang,还xi收了三分咸rou的咸,鲜rou的鲜mei,又释放chuchun笋特有的甘甜。

偶尔,还会放上几朵黑木耳与汤一起炖煮,把黑木耳炖的ruan糯鲜mei,甚至比里面的rou都好吃。

这dao汤必然要有这一块比咸rou小的火tuirou,否则便不地dao,也失去了氛围。

而汤必须把咸rou都炖ruan,炖的半化,双chun一抿,咸rou略柴,咬入口中却是咸香四溢。

至于那一小块被切片的火tui,早已散落在汤中,偶尔蹭上一勺nai白se的汤时,或许能在碗中若隐若现看到那一丝丝细细碎碎的火tuirou。

“尝尝。”这dao汤说难绝对不难,他当年衣锦过乡后,师母亲自手把手教过他一回,只要知dao大概咸rou与火tui之间的比例,一次便能zuochu这鲜mei可口的腌笃鲜。

这dao汤有zhong朴实的mei好,莫小魚自己喝了口,心里轻叹,还好自己在家里留了一半,等晚上回去还能吃一顿~mei滋滋。

“哇,真的很好喝。”邱萧瞪大yan有些不敢置信:“这汤,好好喝。”又qiang调了一遍,随即夹起一块rou,“这是猪rou?”

莫小魚没有窘迫,反而笑得坦然,“是不是很惊讶?”

可不是惊讶,邱萧优越的条件令他几乎没吃过猪rou,仅有的记忆也不是特别mei好,那gu挥之不去的腥味实在令人反胃。

但现在他手上这块猪rou不是,ruannen鲜mei,半点腥气都没不说,还格外的好吃。

汤炖了很久,打包前更是撇去汤油,如今这一锅汤rou香不油腻,gen本吃不chu猪rou那gu令人讨厌的味dao。

邱萧一边喝着汤一边gan叹:“你这手艺,到哪儿都能过上富足的好日子。”

说者无心,听者有意。

莫小魚过去是个读书人,虽然别说迂腐了,他还是那时代的异类,但思维局限之下他还真从来没考虑过用这手艺赚钱。

如今...邱萧这一番话倒是

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