她的赶山系统,能不能赶大豆来啊?
儿终于醒了,趿拉着草鞋,
着惺忪的
睛站在厨房门
,“
,你
好了吗?”
顾兰这人饭,虽然材料少,可总是无比用心,巧计频
,能把简单的
材
不一样的味
。
顾兰也不推脱,连忙屋翻找东西,昨天回来的匆忙,买的东西都还没收拾。
“呵呵,哪里是我这个老骨的,是阿吉,他这几日晚睡早起,不知废了多少功夫,才帮你
这个新鲜
事来。”
顾兰想要帮忙,却被阿吉拒绝。
顾兰心中一动,:“看见了,是邵爷爷
的主意吧,
的真是好呢。”
顾兰绽笑意,扭
看他一
:“好了,昨日是被吓到了,你赶
屋穿衣服,把梁儿和珠儿都叫起来,一会儿吃猪骨汤面。”
舀了一瓢木薯粉,又加两瓢买回来的麦粉,果然如同邵老
所说,面质不够
细,不过和木薯粉掺和在一起,看起来也还算好。
顾兰打算煮面,猪筒骨洗净焯
,买回来的香料,
椒桂
生姜下
少许,没过多久,猪骨的香气从小小的厨房里往外翻涌。
太离谱了。
想到豆腐独特的,若是这辈
吃不到,她估计往后余生都要想个不停了。
熬好的猪油倒瓦罐之中保存。
也难怪他们不知她要
的石碾是何
。
这里的人竟然连见都没有见过大豆。
顿早饭而已,又有何难?
他现在推来的是磨盘,还要再回去推底座,至于石盘,则要他和邵老两个人一起搬运。
他倒是极中意顾兰的手艺,邵老这人
饭讲究,每顿饭都有
和菜,可一连吃了十几年,只能说是习惯了。
儿吞咽着
,迫不及待地跑回屋里叫人。
邵老也站在厨房外向里探望,闭上
睛沉醉里闻着着香气。
顾兰翻昨日买的筒骨和猪
,又去后面小溪里捡鱼,最近已经没有大鱼了,十几条手指长的小鱼聊胜于无。
“你病刚好,无需你帮忙,若是有心,些早饭吧。”
“兰丫,你可真不简单啊。”邵老
突然看着顾兰,如此说到。
“黄豆
,有何用
?在何
生长?”
,不过绿
、赤
倒是吃过。”
与此同时,顾兰心中升起一个疑问。
和好的面醒开,分面剂,擀成面,折叠再下刀,一条条
细的白面条洒在案板上。
小小鸭倒是挪
来了,放在竹筐里,上面搭着一块布,一靠近就听到里面叽叽喳喳的叫声。
“阿吉给你的石碾你可看见了?”
顾兰人都傻了,黄豆可是前世古代的无价之宝,虽然是大豆,可它用途广泛,酱
料
豆腐……连豆腐渣都是养
的好饲料。
一锅熬底汤,另一
锅也没闲着,顾兰熟练地
锅,把猪板油切下来放
锅内,慢慢煎
香
的猪油来。
“好香啊。”
阿吉好的石碾分为三个不分,底座,磨盘,还有推动的石盘。
不过当务之急,还是要先安装好石碾。