反复清洗了数遍

“叔，大妹知晓。”黄亦云了示意他知晓了。

黄从河是老实憨厚本分人，在他心中，既然教人菜卖了钱，就必须一定要教会人才行的。

再买些碎布纳鞋底，买十斤棉回去，咱家人多，棉衣和棉被也得慢慢的先起来，到时候，免得农忙了起来，没时间。”黄亦云从张掌柜的哪里接过十二吊又三十个铜板的钱后，黄亦云递给黄从河代的。

黄亦云面不改的从老王手里接过猪小和猪肺。

之后，又见厨房的一角落旁边放着不少草木灰后，黄亦云心念间转了转，随后面上带着喜的一拍自己的脑袋。

“老王，你过来下，这是黄亦云，黄姑娘，这是我们大碗菜的主厨老王，老王今日你和黄姑娘学一菜。”张掌柜把黄亦云带到一间小厨房后，朝老王一招手后，互相介绍他们两人。

先是用清洗了几遍猪肺之后，切成几块，用料酒、葱姜蒜以及少许的盐腌制一会放在一旁。

“先别问了，看清楚她怎么就成了。”张掌柜见老王还要问些什么后，连忙朝老王摆了摆手。

“猪血、五都有现成的，今天后院杀猪了，我去看看，把猪小、猪肝、猪肺来就成了。”老王说着就往外走去，不一会儿后，就拎一副猪小和猪肝、猪肺来。

倒是黄河从在一侧听到大妹那她从山上下来的树树叶，居然卖了近一两银后，黄从河有些回不过神来，傻愣愣的。

至于棉，需要十五个铜板一斤，十斤就要一百五十个铜板，加上鞋底，碎布等东西，黄亦云估摸着要上五百个铜板以上了。

厨房的老王也不再细问，在一旁看着张掌柜和黄亦云两个。

别看黄从河上有一两多的银钱。

先前黄亦云吩咐下来的买的东西，可要费不少钱了。

接着又听见大妹教人家一菜后，也能够卖上三吊钱后，更是不可思议。

倒是在一旁的张掌柜和老王见黄亦云一下拍了她的额后，吓了一。

“叔，你去布店先把这些绣帕换成空白的绣帕，之后，再从布店买两匹布，还有照咱家大小的鞋底，买十一双回去。

之后抓了一大把草木灰撒到猪小上，再倒上料酒，之后用手不断的搓猪小，把那腥臭味给搓搓去。

第46章猪杂菜

最低的布，一匹就要一百五十个铜板，两匹就要三百铜板了，一匹有十米，大人一件衣服，差不多需要两米左右，两匹布，差不多，也只是能够给他们一家一件衣服罢了。

只是猪下特别的腥臭，老王和张掌柜闻到哪味了，眉一皱，用手捂住鼻。

黄亦云和老王互相看了一，各自颔首笑了笑，算是打招呼了。

的，自己也只是随一提，也不抱希望，只是，黄亦云心中微微一动后，把前世一些酒店的经营促销的活动说了一两句后，果真，张掌柜有些异动了。

“猪杂菜，需要猪小、猪肺、猪肝、猪血以及少量的五和瘦就成了。”

等黄从河从大妹手上接过钱来后，这才回过神来，手微微的有些颤抖，自己还没有见过这么多钱，黄从河连连的“好，好，叔去买，大妹你教人菜可得细致一些，得教会别人。”