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装来。”
chun秀嗯了一声,转shen快步去厨房拿桶装大米。
几分钟后,她提着两个木桶快步走向叶八妹,一个木桶装的是大米,一个木桶装的是温水。
到了后,她放下木桶,yanbaba地看向叶八妹。
桶里的温水是用来洗手的,舂的时候需要人工翻大米,而这些大米都是刚chu锅,热腾腾的大米,tang得很。
翻大米的时候需要翻一下洗一下手,不然手会被tang伤。
叶八妹看向冬兰:“你来舂吗?”
冬兰长得虽然jiao小,但却是几个媳妇中力气最大的一个,她手上的力dao比得上壮汉。
因着叶八妹是婆婆,冬兰自然是她说什么她就zuo什么的,她点了点tou,拿起旁边的木tou石舂,站到一边。
叶八妹往石舂里面挖了一勺猪rou,随后将大米倒进石舂里面,然后蹲下洗了洗手。
冬兰拿着木tou石舂上前,用力舂向石舂里面的大米。
冬兰舂一下,叶八妹翻一下,俩人pei合无间,很快将大米舂成了糊状的粉团。粉团冒着热气,看起来雪白雪白的,表面油光抹亮。
叶八妹摆了摆手。冬兰见状停下动作站到一边。叶八妹揪了一把米团,放进嘴里咬了一口,米团ruan糯有劲dao,非常好吃。
她看向两个媳妇:“米糕舂好了,尝尝吧。”
chun秀赶jin上前揪了一团,chui了chui放进嘴里,咀嚼几下,好吃得眯起yan睛。
冬兰也跟着揪了一团,咬了一小口,面无表情地细嚼慢咽,举止优雅,吃相端庄。
米糕舂成这样算是完成了初步的工序,下一步需要将米糕团弄成大小一致的米糕块,然后由年长者拿着米糕去拜神和拜祖宗。
一般去拜神的是家里的年长者,只是因着叶八妹是去晦气的当事人,她不能自己去,只能让chun秀去。
据说,在求神拜佛求平安方面,别人求会比较灵验,而自己去求则会大打则扣。
在chun秀去拜神的空档,叶八妹开始准备晚饭的另一dao主食——芋tou圈。
芋tou圈的zuo法很简单,只需要将芋tou削pi切块,然后放进锅里煎至金黄se,随后放水浸泡所有芋tou,旺火烧至水干,撒上盐ba就算好了。
三十来人的晚饭可是个大工程,她需要zuo几十个芋tou,这么多的芋tou,单由她一个人zuo是zuo不过来的,需要另外两个媳妇帮忙。
冬兰负责给芋tou削pi,红梅负责将芋tou切成大小一致的芋tou块,叶八妹则负责将芋tou块煎至金黄se。
三个人亲密合作,半个小时后,一大桶的芋tou块全bu煎至金黄se。
叶八妹舀起最后一块芋tou圈放进桶里,往锅里放下一勺猪油,随后将木桶里的芋tou块倒进锅里,放上水。
见叶八妹盖上铁锅的盖子,红梅抱了一把木柴,蹲下将大块的木柴放进灶台里面,抬tou问:“娘,需要生另一个灶台的火zuo汤吗?”
叶八妹看了yan天se,问dao:“现在几点了?”
冬兰闻言走chu厨房,左右张望了一番dao:“约莫四点左右。”
叶八妹看向红梅dao:“生另一个灶台的火吧,你嫂子应该快回来了,咱们先把酸菜鱼汤煮开。”
说着,她提着三条鱼干走到天井。冬兰跟在她的shen后。
冬兰拿过旁边的绳索提了几桶水。叶八妹从厨房拿chu砧板和菜刀,将砧板放下,舀了一勺水洗干