这下连郑祖亮都接受不了，笑：“梁川兄弟，这个吃法。。。哈哈，我们可不敢恭维啊。醉虾虽说也是生的，但是尚且有黄酒相伴，就像生蛇胆伴烈酒能，这没有任何东西佐伴，直接生吃，那不是茹饮血，与野兽不异了吗？”

“白灼虾顾名思义，就是鲜虾不经过理，原原味地扔清锅里烧煮，锅下的火要用猛火，白虾时间不能太久，不然虾就老了，这样煮来的虾才能保持虾的原味。”

“最后再上一碟扬州的酱油，加镇江的陈醋，醮着白灼锅的大虾，那味，啧啧！”

郑益谦是个人，他不理解这样怎么会好吃，菜就得大料大酱死命往里加，味才会重，才会，那醉虾肯定好吃，这样白灼法，会好吃？

三个人全愣了。一连说醉虾和白灼，三个人还翘首以盼梁川能再说一样何等难的味，没想到竟然是这样，连的不用，直接生吃？要说白灼那已经是够省家伙的了，现在连家伙都想省了，老祖宗发明的锅灶是嘛用的？

“就这么简单？”石问，“这么简单我也会！”

梁川没有反驳石，这确实是一最简单的菜，“每个人都会，但是吃的人就能觉来差距了。”

郑祖亮今天大开界，梁川这小嘴里说的，哪怕是扯谎他也觉得梁川相当有本事，能把他和他大舅哥唬得一愣一愣的，“张兄弟你就不要卖关，最后一方法说吧。”

别看是梁川攀了他们郑家，往后几年仔细瞧着，若萦能在梁川边，只怕是他们老郑家祖坟上冒了青烟了，谁攀谁还不一定呢，不信走着瞧。

“生吃。”

梁川心里笑，莫说你们，连老我都接受不了，这可是岛国独有的吃法啊。

一桌饭菜，就梁川的筷雨般地落下，其他三个人动都没都过，不是他们不饿，但是这些菜虽然致但是年年吃月月吃，逢年过节都是这几样，吃也吃腻了，懒得动筷。

郑祖亮不禁叹了一气，这两人势同火，自己再摁低喝，只怕好人不成，落得了一臭名声。。

郑祖亮自认苦读二十年圣贤书也不可能从书中知吕宋岛，郑祖亮心下越来越重视梁川，还想着将自己的女儿给梁川，可是自己打小坏了这个女儿，养成了泼辣蛮横的，她不肯的事情，自己倒可能把这桩好事促成坏事，再说了梁川只怕还不愿意呢。

“大官人别急着叹，这最后一吃法连我都要叹，那才真的叫天人之法。”

郑益谦哼了一声，：“绍兴状元红，你喝过没有，你可知这酒就是有钱也买不到，别说喝了，你还想拿来醉虾！”

，他可没瞎到真信了梁川的鬼话，一个农民能有这些见识，那他郑祖亮看人观的本事不是全看到狗肚里去了。

倒是自己的这个外甥女若萦，虽说梁川有有家室，可是不也是正好，日后嫁人也是周围几县寻一个富家土财主的弟，有甚息。

听着梁川的话，却是讲得他们的不住地耸动，嘴里已经咽了好几，人都是这样，吃着碗里的，看着锅里的，得不到的，吃不到的，才是最好的。

丫鬟又端了几盘菜上来，一红烧块，一盘开屏鲤鱼，意味着大吉大利。还有几小菜，菜比梁川家的年夜饭不知几个档次，但是比起郑祖亮家的佳肴细脍也差了几个档次。

新菜上来，梁川捡起筷挑着几样致的菜夹了几，自己的嘴里，果然专业的师傅来的菜味就是好，虽然艺娘的菜也不差。梁川被郑益谦一连用三个你字呛了回来，应：“那是，状元红我也没喝过，不知是什么滋味。况且这不习惯黄酒那个味人的比比皆是，众难调，这醉虾也不是每个人都吃惯。所以呢，第二就是白灼！”

郑祖亮是个文人仕，这个朝代的文人骨里崇尚的天人合一，大至简，不是文风还是艺术追求的都是简而不约，意境至上，这烹虾的方法和梁川之前说的煮茶的方法有异曲同共之妙。他闭上睛细细会这烹饪方法，最后摇摇：“以前吃的虾都白吃了。虾味本已鲜极，再加烹饪材料只会减弱了虾的鲜，而不会给虾增，白灼能吃到虾的原原味，这烹饪方法真是天人之法啊。”

郑祖亮极力想促成这事，否则也不会这么力梁川，只是自己这个舅哥狭隘了。外甥女都看得来梁川奇货可居，主动把人家请到家里来，郑益谦也不始终不拿正看人家一，在他里梁川就是狗上不了宴席。